Как работает пищеварительная система, какие ее особенности?

Сентябрь опасен обострениями различных хронических заболеваний. Самые распространенные осенние обострения  связаны именно с пищеварительной системой. Первые признаки проблем с органами пищеварения у Вашего любимца проявляются в виде вялости, сонности, апатичности.

Животное может постанывать, отказываться от еды. Появляется рвота и диарея. Такие симптомы могут давать как и наличие паразитов у Вашего любимца так и заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как, например, гастрит. В любом из этих случаев необходима помощь ветеринарного врача.

Как работает пищеварительная система, какие ее особенности?
Пищеварительный тракт представляет собой систему органов, обеспечивающую захватывание, механическую обработку, продвижение, переваривание, всасывание пищи и воды. Пищеварительная система начинается ротовой полостью и заканчивается анальным отверстием, к органам пищеварительной системы относят также гортань, глотку, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, печень, поджелудочную железу и можно отнести паранальные железы (синусы).

Захват пищи происходит зубами, губами и языком, механическая и химическая обработка – зубами, языком и слюнными железами. Пищеварение начинается уже  в ротовой полости при помощи некоторых ферментов.

Плохой запах из полости рта, неприятный, даже зловонный запах, может быть как из-за еды, которую собака или кот перед этим употреблял, так и из за зубного камня, гингивита, парадонтита или других проблем с зубами и пищеварительным трактом в целом.

У собак самым «многофункциональным» органом является язык. Функции которые он выполняет относятся не только к процессу пищеварения. Язык для собаки это мощный радиатор, так как потовых желез в коже очень мало. Кровь, проходя через сосуды в языке, охлаждается за счет воздуха вдыхаемого собакой и активного испарения слюны с поверхности языка. Чем жарче погода или сильнее физические нагрузки, тем чаще собака дышит и тем больше высовывает язык. По существу, язык — это удлиненный мускульный орган, который управляется пятью парами черепных  нервов. Свое название, данная группа нервов получила благодаря тому, что связанна непосредственно не со спинным, а с головным мозгом.

С помощью языка и глотки далее пища проталкивается по пищеводу в желудок, где – подвергается обработке желудочным соком, затем  – желчью, соком поджелудочной железы и соком пристенных пищеварительных желез. В результате чего она превращается в химус – однородную кашицеобразную массу.  Интересная особенность – все ферменты которые вырабатывает поджелудочная железа, изначально находятся в неактивном виде, и только после того как происходит смешивание их с желчью в просвете двенадцатиперстной кишки они начинают свою работу. Поэтому если в организме есть застой желчи любой этиологии мы получим, симптомы сходные с экзокринной недостаточностью поджелудочной железы. У собак поджелудочная железа и печень имеют отдельные протоки, у кошек они впадают в один общий проток, эта важная особенность, которую нельзя забывать при лечении и диагностике некоторых заболеваний.

Печень уникальный орган который выполняет большое количество функций:

·         метаболическую (регулирует обмен белков и аминокислот, липидов, углеводов и биологически активных веществ (гормонов, витаминов), микроэлементов. Печень участвует в регуляции водного обмена.

·         депонирующую (в печени происходит накопление углеводов, белков, жиров, гормонов, витаминов и минеральных веществ).

·         секреторную (образование желчи, которая является важным путем удаления из плазмы ряда веществ, преобразованных в печени, и участвует в пищеварении, эмульгируя жиры ).

·         детоксикационную ( биологический фильтр печени – печеночные макрофаги – клетки Купфера образуя малоядовитые эфирносерные кислоты, которые выводятся затем в кишечник)

·         выделительную (токсичные соединения индол, скатол, тирамин соединяются в печени с серной и глюкуроновой кислотами

·         гомеостатическую (печень участвует в регуляции метаболического, антигенного гомеостаза организма).

·         синтезирующую (синтез многих биологически активный веществ)

Поджелудочная железа является уникальным органом, который участвует не только в процессе пищеварения, вырабатывая ферменты, но и напрямую участвует в углеводном обмене. В поджелудочной железе вырабатывается гормон инсулин, без которого глюкоза не проникает в клетки организма и при недостатке (отсутствии которого) у животных развивается сахарный диабет.

Функции которые выполняет желудочно-кишечный тракт сложно переоценить, у желудка это: накопление пищевой массы, её механическая обработка и продвижение в кишечник; химическая обработка пищевой массы с помощью желудочного сока, содержащего ферменты (пепсин, химозин) и соляную кислоту; секреция противоанемического фактора Касла (способствующего всасыванию из пищи витамина В12); всасывание ряда веществ (воды, соли, сахара и др.); экскреторная (усиливается при почечной недостаточности); защитная (бактерицидная) — за счет соляной кислоты; эндокринная — выработка ряда гормонов и биологически активных веществ (гастрина, мотилина, соматостатина, гистамина, серотонина, вещества Р и др.).

У тонкого кишечника: химическая обработка всех видов питательных веществ белков (энтерокиназа, трипсин и др.), жиров (липаза), углеводов (амилаза, лактаза и др.), продвижение пищевого кома, защитная (местный иммунный ответ). У толстого кишечника: пищеварительная (ферменты и микрофлора), всасывающая, выделительная (клетчатка, мочевина, мочевая кислота, креатинин), механическая (формирование каловых масс), механическая (продвижение химуса), эндокринная (секретин, холецистокинин, вилликинин, энтерогастрон «кишечное вещество»)

Причины которые могут вызывать воспаление тонкого кишечника:

·         воспаление (лимфоплазмоцитарный, эозинофильный или гранулематозный энтерит),

·          пищевая аллергия/пищевая непереносимость, опухоли (лимфосаркома, аденокарцинома),

·         инфекции (гистоплазмоз, сальмонеллез, микозы, Clostridium perfringens, вирусы), паразитарные заболевания (лямблиоз, аскаридоз, анкилостомоз, стронгилоидоз и др.),

·         частичная обтурация кишечника (инородное тело, инвагинация),

·          усиленный рост микрофлоры в тонкой кишке (дисбактериоз),

·          внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы.

Причины воспаления толстого кишечника:

·         воспаление (лимфоплазматический, эозинофильный или гранулематозный колит, гистиоцитарный язвенный колит),

·         паразитарные инвазии (Trichuris vulpus, Giardia, Ancylostomacaninum, Entamoebahistolytica, Balantidiumcoli),

·         невоспалительные причины (инвагинация, заворот слепой кишки, дивертикул прямой кишки),

·         инфекции (гистоплазмоз, сальмонеллез, кампилобактериоз, клостридии),

·         неоплазия (лейомиома, лейомиосакома, лимфома).

Вирусные инфекции которые предпочитают кишечник в качестве основного «места обитания»:

·         ПВС-2,

·         коронавирус,

·         ротавирус,

·         парвовирус,

·          лейкемия,

·         вирус чумы плотоядных,

·         вирус инфекционного гепатита,

·         смешанные инфекции и др.

Факторы, которые могут помощь спровоцировать развитие проблем с кишечником:

·         алиментарные (погрешности в рационе или его резкие изменения)

·         инородные тела (кости, шерсть), паразиты

·         большое количество клетчатки в корме,

·         синдром раздраженной кишки,

·         нарушения обмена веществ (уремия, гипоадренокортицизм, интоксикация),

·         экзокринная недостаточность ПЖЖ, панкреатит

·         прием некоторых лекарственных средств.

Также нельзя не учитывать у животных наличие паранальных желез, которые располагаются с двух сторон от анального отверстия, их протоки открываются сразу за сфинктром в прямую кишку. Напрямую они не участвуют в пищеварении, их секрет облегчает продвижение кала и обладает определенным специфическим запахом. При воспалении паранальных желез может происходить застой и загущение секрета, тогда он скапливается в большом количестве, и могут возникать свищи в области анального отверстия. Причина этого зачастую неправильное кормление, нарушение обмена веществ. Данной проблемой чаще страдают собаки карликовых пород. С возрастом, особенно у некастрированных животных, могут  возникать опухоли паранальных желез.

Пищеварительную систему нельзя рассматривать  как отдельный орган, при лечении того или иного заболевания, поэтому лечение должно быть комплексным, с учетом назначения как этиотропных  так и вспомогательных препаратов. Также, далеко не последнюю роль в лечении патологий ЖКТ играет правильный режим питания Вашего любимца.

 

Карпюк В. В.

и.о. главного врача,

ВЦ “Алден-Вет” Краснозвездный, 10