Что общего между костями, зубами, яичной скорлупой, молоком, земной корой, морской водой, мрамором, известью и процессом получения металлов? Это кальций (лат. Calcium).
Простое вещество кальций — мягкий, химически активный щёлочноземельный металл серебристо-белого цвета.
Из-за высокой химической активности кальций в свободном виде в природе не встречается.
Кальций самый распространенный микроэлемент в организме животного и человека. Большое количество его находится в скелете и зубах. Кальций участвует в передаче нервного импульса и сокращении мышц, в том числе и сердечной мышцы, является одним из факторов свертывания крови, входит в состав тканевых жидкостей и клеток, обладает противоаллергическим действием, играет важную роль в регуляции кислотно-щелочного равновесия.
Кальций способствует высвобождению инсулина – гормона, недостаточность которого приводит к развитию сахарного диабета. Кальций играет важную роль в активации липазы и протеазы – ферментов поджелудочной железы, а также участвует в активации ацктилхолина, гастрина и холецистокинина.
В плазме крови 50% кальция связано с белками и анионами плазмы, другие 50% кальция находится в ионизированном виде. Только в ионизированной форме кальций оказывает влияние на формирование костей, деятельность сердечной и нервно-мышечной систем.
При недостаточном поступлении кальция в организм и/или нарушении его усвоения возникает вторичный гиперпаратиреоз, состояние, при котором паращитовидные железы начинают избыточно вырабатывать паратгормон. Под действием паратгормона происходит «вымывание» солей кальция из костной системы и повышается его уровень в крови. При длительно протекающем гиперпаратиреозе со временем наступает остеопороз и возникает склонность к спонтанным переломам. Очень часто у щенков и котят возникают переломы по типу «зеленой ветки» когда кость ломается, но не происходит смещения отломков из-за прочной надкостницы, которая их фиксирует.
Первичный гиперпаратиреоз и избыточный синтез паратгормона возникает при наличии опухоли (аденомы, карциномы) или гиперплазии паращитовидной железы. Длительно высокий уровень кальция в крови может приводить к отложению его в мягких тканях, коже (при гиперадренокортицизме), почках (нефрокальциноз).
Куда уходит кальций? При кормлении животного мясным рационом, в организм поступает большое количество фосфора, которого, надо отметить в мясе в 10 раз больше, чем кальция. Срабатывает буферная система крови для восстановления кислотно-щелочного равновесия, в последствие кальций нейтрализует фосфор. При длительном поступлении избыточного количества фосфора, кальций начинает высвобождаться (вымываться) из костей. Нужно отметить, что белковый перекорм щенков средних и крупных пород является одной из причин возникновения расслаивающего остеохондрита. РОХ – заболевание крупных суставов конечностей у молодых собак, при котором возникает дегенерация хрящевой ткани, зачастую приводящее к появлению «суставной мыши» и артриту.
При тяжелых болезнях почек и почечной недостаточности, возникает нарушение синтеза витамина D, что тормозит усвоение кальция из кишечника. При тяжелой степени почечной недостаточности возникает ацидоз (cмещение кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности), и кальций требуется для восстановления кислотно-щелочного равновесия, снова страдают кости.
При гипопаратиреозе, наоборот, снижается выработка паратгормона, что ведет к уменьшению всасывания кальция в кишечнике, уменьшению биосинтеза кальцитриола (витамина Д), усилению экскреции кальция с мочой и увеличению фосфата в сыворотке крови. Все это ведет к снижению концентрации кальция в крови и возникновению нервно-мышечных нарушений.
При энтеритах различного генеза, нарушается всысывание кальция из тонкого кишечника в кровь. Есть основания полагать, что при энтерите, всасывание кальция нарушается довольно рано, вместе с нарушением адсорбции жирных кислот.
Нет сомнений в том, что кальций, особенно его обмен, является жизненно важным элементом для нормальной жизнедеятельности организма человека и животных.
Подпишитесь на наши новости и получайте первыми наши специальные предложения, скидки и новости